해운대
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해리단길 1인쉐프 [바리오 Vario]식사🍊🥑🍠🥯 2020. 8. 12. 12:06
해리단길에서 양식을 먹고 싶어 1인 셰프 집을 가보았습니다. 다른 날에는 예약도 필요해보였습니다. 저는 주말 저녁에 가 별다른 예약이나 대기 없이 입장하였습니다. 내부 모습입니다. 깔끔한 모습입니다. 휴지, 보조배터리 등을 가운데에 두시고 셀프로 가져다 쓰게 배치되어있습니다. 한우 화이트라구 스파게티니 해산물 토마토 링귀니 이렇게 두가지를 시켰습니다. 두 가지 모두 양이 많았고 맛있습니다. 다만 한우 화이트라고 스파게티니의 경우 오징어 먹물 파스타의 느낌이 나 호불호가 갈릴 수 있습니다. 해산물 토마토 링귀니의 경우 매콤한 스파게티 소스와 해산물이 굉장히 잘 어울렸습니다. 요청 시 피클을 주시는데 파스타와 잘 어울렸습니다. 총평 맛있는 스파게티를 나름 저렴한 가격에 먹었습니다. 사장님의 인상이 굉장히 좋..
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해운대 돼지국밥 집 [오복돼지국밥]식사🍊🥑🍠🥯 2020. 8. 11. 23:59
해운대에 있는 돼지국밥집으로 유명한 오복돼지국밥을 방문해보았습니다. 돼지국밥과 맛보기 수육을 주문하였습니다. 밑반찬은 위와 같습니다. 여기에 찍히진 않았지만 겨자양파절임이 굉장히 맛있었습니다. 수비드 공법으로 조리되어 비린맛이 없다는 수육입니다. 말마따나 굉장히 담백하였습니다. 가장 중요한 돼지국밥입니다. 명성에 맞게 굉장히 깔끔한 맛을 자랑하였습니다. 간이 되어있지 않기 때문에 양념장을 넣어 먹었습니다. 총평 부산하면 유명한 돼지국밥을 맛있게 먹어볼 수 있는 집입니다. 수육 역시 깔끔한 맛을 자랑합니다. 돼지의 진한 맛보다는 깔끔한 맛을 원하는 분들이 가기에 좋은 집입니다. 돼지국밥과 수육을 같이 먹을 경우엔 고기가 많아 다소 느끼할 수 있습니다. 식사인원이 많을 때 수육을 시키면 더욱 적당하다고 생각..