해운대 돼지국밥 집 [오복돼지국밥]

해운대에 있는 돼지국밥집으로 유명한 오복돼지국밥을 방문해보았습니다. 

 

돼지국밥과 맛보기 수육을 주문하였습니다. 

 

 

 

 

밑반찬은 위와 같습니다. 

여기에 찍히진 않았지만 겨자양파절임이 굉장히 맛있었습니다. 

 

 

 

수비드 공법으로 조리되어 비린맛이 없다는 수육입니다. 

말마따나 굉장히 담백하였습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가장 중요한 돼지국밥입니다. 

명성에 맞게 굉장히 깔끔한 맛을 자랑하였습니다. 

간이 되어있지 않기 때문에 양념장을 넣어 먹었습니다. 

 

 

 

 

 

 

---

총평 

부산하면 유명한 돼지국밥을 맛있게 먹어볼 수 있는 집입니다. 

수육 역시 깔끔한 맛을 자랑합니다. 

돼지의 진한 맛보다는 깔끔한 맛을 원하는 분들이 가기에 좋은 집입니다. 

돼지국밥과 수육을 같이 먹을 경우엔 고기가 많아 다소 느끼할 수 있습니다. 

식사인원이 많을 때 수육을 시키면 더욱 적당하다고 생각됩니다. 

재방문할 의지가 있습니다.